09-Ariège : Laiteries, Fromageries et Coopératives.

Ariège-70nv (Petits Paysans) ariege-10.jpg Ariege 19 Ariege-30 (Foix 30nv) ariege-7.jpg ariege-7a.jpg ariege-23.jpg Ariege-61nv (Faup louis)

ariege-6.jpg ariege-11.jpg ariege-11a.jpg Ariege-197nv ariege-16.jpg Ariège-340nv Ariege-70nv Ariege-750nv (Supreme750)

LISTE DES FROMAGERIES, LAITERIES, COOPÉRATIVES DE L’ARIÈGE [ALPHABÉTIQUE][09]

ABBAYE NOTRE-DAME DE DONEZAN, FROMAGES À PÂTE PRESSÉE, CARCANIÈRES.

ABBAYE NOTRE-DAME DU PESQUIÉ, FROMAGE DE VACHES, FOIX.

ACAP, LAITERIE-FROMAGERIE, SAINT-LARY.

ALLANIC FRÈRES, GRANDE FROMAGERIE ARIÉGEOISE, SAINT-GIRONS.

ALLENNE. [ALOS]

ALLENNE. TH. [SENTENAC-D’OUST]

ARNOLD JEAN-MICHEL, MARQUISAT, MIREPOIX.

ASSÉMAT PIERRETTE ET PHILIPPE, FROMAGES DE CHÈVRE, USTOU.

AUENNE. A. [SENTENAC-D’OUST]

AURIAC HENRI, LAITERIE-BEURRERIE, BEURRES SURFINS, SAINT-LIZIER.


BALAGUE [FROMAGERIE, ENCOURTIECH]

BAMALOU [FROMAGERIES, BETHMALE]

BAREILLE [BEURRERIE, BALAGNE]

BARRET JEAN [FROMAGERIE, CAMEMBERT MARQUE : LE SANS RIVAL, OUST.

BARRY [ETS] [GAEC DE BONNER, CHÈVRE FERMIER, LE BOSC]

BAZERQUE [ETS] [FERME DE CARREGANT, TOME DES PYRÉNÉES, CASTELNAU-DURBAN]

BEGOUEN LOUIS [ETS] [LAITERIE DU DOMAINE DE PUJOL, MONTESQIEU AVANTES]

BERNIE FRANÇOIS [LAITERIE, CASTILLON-EN-COUSERANS]

BEURRERIE D’AMBROISE [LABASTIDE-DE-SÉROU]

BEURRERIE COOPÉRATIVE DE BALAGUERES. [BALAGUERES]

BEURRERIE D'ESTANIELS, ACTIVITÉ ATTESTÉE DANS LES ANNÉES 1930, LABASTIDE-DE-SÉROU.

BIART, LAITERIE, FROMAGERIE, LA BASTIDE DE SÉROU.

BIREBENT VERONIQUE ET MAURICE, FROMAGES DE CHEVRE [FOUGAX ET BARRINEUF]

BIROS [FROMAGERIE, SUCCÈDE À CABAUP, CASTELNAU-DURBAN]

BONNET LOUIS [LAITERIE-FROMAGERIE, MONTFERRIER]

BUGAT [ORGIBET]

BUNSCHOTEN [FERME DE LOSQUE, CHÈVRE FERMIER, CASTELNAU-DURBAN]


CABAUP [FROMAGERIE, CASTELNAU-DURBAN]

CABAUP JEAN-PIERRE, FROMAGERIE, OUST.

CALUDRI-DENLOFEU [LA CHÈVRERIE DE LIERS, MASSAT]

CALVET, GAEC DE LA FERME DE LA HITTE, FROMAGE DES PYRÉNÉES CRUS BIO, LACAVE.

CASTET [FROMAGERIE, ENGOMER]

CAU. [BETHMALE]

CAU JOSEPH [FROMAGERIE, MAUVOISIN DE PRAT]

CAUBÈRE FRÈRES, LAITERIE CENTRIFUGE, BEURRERIE, ORGIBET.

CHANAUD, LE BRIOULETTE, FROMAGES AU LAIT DE VACHE, SOULAN.

CHÈVRERIE DE LIERS. [MASSAT]

COOPÉRATIVE BEURRERIE ET FROMAGERIE. [GOULIER]

COOPÉRATIVE DE GALEY. [GALEY]

COOPÉRATIVE DU PLANTUREL [L’AIGUILLON & BÉLESTA]

COOPÉRATIVE LAITIÈRE ASTON. [ASTON]

COOPÉRATIVE LAITIÈRE DE L’ARIÈGE [NOVA] [PAMIERS]

COOPÉRATIVE LAITIÈRE DE L’ARIÈGE [NOVA] [09-22] [RIEUCROS]

COOPÉRATIVE LAITIÈRE DE L’ARIÈGE [NOVA] [SAINT-GIRONS]

COOPÉRATIVE LAITIÈRE DE CESLAU. [CESLAU]

COOPÉRATIVE LAITIÈRE D’ENGOMER. [ENGOMER]

COOPÉRATIVE LAITIÈRE D’OUST. [OUST]

COOPÉRATIVE LAITIÈRE PLANTUREL. [BELESTA]

COUMES FÉLICIEN  [ALEU]

COUMES FÉLICIEN   [SAINT-LIZIER]

COUMES JULIEN, FROMAGERIE, SEIX.


DE BARDIES LOUIS [BARON] ET DE GELOES PAUL [COMTE] FONDATEURS DE LA FROMAGERIE D'OUST.

DE BERDON, LAITERIE, FOIX.

DE MARTRIN, FRUITIÈRE DE LA BOURDETTE, BASTIDE-DE-SÉROU.

DEDIEU [LAITERIE, ARGEIN]

DEDIEU BERNARD, FROMAGERIE, SEIX.

DEDIEU BERNARD, FROMAGERIE, OUST.

DEDIEU [MME] [FROMAGERIE, REPRISE PAR LA FROMAGERIE D'OUST EN 1935, SEIX.

DELANGRE, FERME DE FORGUES, BROUSSE FERMIÈRE, LOUBENS.

DESPLAS & DEDIEU, GRANDE FROMAGERIE, SEIX

DESPLATS & BEROU, BEURRERIE, BEURRE DOMAINE DE LA FORGE, SEIX.

DOMENC SYLVIE, FROMAGERIE DE LA CORE, BETHMALE.

DOMENECH, LAITERIE, L’AIGUILLON.

DUBUC ANTONIN, LAITERIE, BEURRERIE, SAINT LARY.

DUGUÉ PÉRILLLON, LAITERIE DU CHALET, FROMAGERIE DES SOURCES DE L’ARIZE, LA BASTIDE DE SEROU.

DURAN [LAITERIE, SOUEIX-ROGALLE]


ESTAQUE ALAIN, FROMAGE DE MONTAGNE, FROMAGERIE LE PIC DE LA CALABASSE, SAINT-LARY. [09X]

ESTRAMELS, BEURRERIE, LA BASTIDE DE SÉROU.


FALCOU ÉMILE [ETS] [MONTFERRIER]

FAUP JEAN, FROMAGERIE, SAINT-GIRONS [09T]

FAUP JEAN, FROMAGERIE, CAUMONT.

FAUP GAILL [AUDRESSEIN]

FAUP LOUIS, LAITERIE DU CASTILLONNAIS, AUDRESSEIN.

FAUP. S. [AUDRESSEIN]

FAUROUX ET CARCY [LAITERIE, SAINTE-CROIX-VOLVESTRE]

FAUX PIERRE ÉDOUARD, CAMEMBERT MARQUE LE CHASSEUR, RIMONT.

FERME DE LOSQUE, FROMAGE DE CHÈVRE L'ARIÉ-JOIE, CASTELNAU-DURBAN.

FERME GULHEM, ETABLISSEMENTS STEIMANN ET VERMEERSCH, FROMAGE DE VACHE BIO, CAMARADE.

FERRÉ [FROMAGERIE, ENGOMER]

FESTOR PATRICK, FERME DU BURGUET, FROMAGES DE CHÈVRE FERMIERS [CARLA-BAYLE]

FEUILLERAT [BEURRERIE, BETCHAT]

FONTA [LAITERIE, ENGOMER]

FROMAGERIE ARSEGUEL, SPÉCIALITÉ DE SAINT-PAULIN ET ÉDAM, MERCUS-GARRABET.

FROMAGERIE DE LA VALLÉE DU VOLP, CAMEMBERT LA HOULETTE, SAINTE-CROIX.

FROMAGERIES D’OUST [OUST]

FROMAGERIES D’OUST [SAINT-GIRONS]

FROMAGERIE DE MASSAT.

FROMAGERIE DE MOULIS, FROMAGES AU LAIT DE BREBIS, LIEU-DIT LUZENAC [MOULIS]

FROMAGERIES DE LA CALABASSE [ ]

FROMAGERIE DE LA CORE CAZALAS, FAMILLE DOMENC [BETHMALE]

FROMAGERIE DU CHÂTEAU. [STREMLER] [FOIX]

FROMAGERIE LE MOULIN GOURMAND, ENGOMER.

FROMAGERIE LE PIC DE LA CALABASSE, SAINT-LARY.

FROMAGERIE LE ROGALLAIS, FAMILLE COUMES, BEURRES ET FROMAGES, SEIX.


GABAUD, FROMAGERIE, OUST.

GACHENE, BEURRERIE, VILLENEUVE.

GAILLARD [FERME DE LA HULOTTE, CASTELNAU-DURBAN]

GAILLY ALEXIS, BEURRERIE FROMAGERIE, VICDENOS.

GARROS PHILIPPE [LOUBIÈRES]

GASTON [BEURRERIE, AYET-EN-BETHMALE]

GRANDE FROMAGERIE ARIÈGOISE, VOIR ALLANIC, SAINT-LIZIER.


HÉBERT AMÉDÉE. [FABRICANT DE BEURRE, BENAGUES]

HERBERT ET DILOS [LAITERIE FROMAGERIE, PAMIERS]

ISAMBERT KARINE [CHÈVRERIE, À PARTIR DE 2004, SOUEIX-ROGALLE]

JPS LAIT, SOCIÉTÉ SPECIALISÉE DANS LES DESSERTS ET YAOURTS BIO, MARQUE BIOCHAMPS, LÉZAT-SUR-LÈZE.


LACHAUME MARIUS, LACHAUME LAURE, VEUVE [SAINT-LIZIER]

LAFFONT RENÉ, FABRICATION DE BEURRE ET CAMEMBERT, FROMAGERIE, VILLENEUVE.

LAFRONT ET CAZEAUX [LAITERIE, CAZAVET]

LAILLE [LAITERIE, SAINT-LARY]

LAITERIE DE BASSE ARIÈGE. [SAVERDUN]

LAITERIE DE GUILHOT ET DE PAMIERS. [PAMIERS]

LAITERIE DES HAUTS CHALETS. [FOIX]

LAITERIE DU COUSERANS [SAINT-GIRONS]

LAPEYRE ET OUAZÉ. S.  FABRICATION DE CAMEMBERT, ORGIBET & SAINT JUSTE DU CASTILLONNAIS.

LARROSE ALEXANDRE, FROMAGERIE, SUCCÈDE À SOUM, ALEU.

LAYLE [FROMAGERIE, SAINT-LARY]

LES CARNETS DE L'ALPHA, PRODUITS LAITIERS FRAIS, FOIX.

LUTTAN CÉCILE ET PIERRE, CHÈVRE FERMIER, ORGEIX.


MAINETTE FRANÇOIS [LAITERIE, GANAC]

MANOT, LAITERIE, SAURAT.

MAURY. J. [BEURRERIE, FROMAGERIE, SAURAT]

MONIE [FROMAGERIE, MONTFERRIER]

MONTARIOL [LAITERIE DE LA BOURDETTE, LA BASTIDE-DE-SÉROU]

MONTE, LAITERIE, MONTFERRIER.

MONTEIL [FROMAGERIE, FROMAGE DES PYRÉNÉES, SAINT-GIRONS]

MORVAN PATRICK ET MARYSE, EARL DE PEDRETS, MASSAT.

MOUREAU [ETS] [MONTFERRIER]


NEUENSCHWANDER [FROMAGERIE, LUZENAC]

NOUGAROL. [BUZAN]


ariege-14.jpg ariege-14a.jpg ariege-21.jpg Saurat-09nv (Castelnau) Rieucros-64nv (2Panaches4) Rieucros-65nv (2Panaches5) Ariege-99nv Bamalou-01nv (Bethmale 09)

ariege-17.jpg Ariege-195nv Ariege 33 ariege-22a.jpg fabriques-0219.jpg Lapeyre-09nv (Orgibet) Ariège-333nv Ariège 560nv Dedieux 60


OUSSET [ETS] [LAITERIE DU MOULIN, MOULIS]


PASSAL-LASTES [CHÈVRE FERMIER, ERP]

PEYOL JOSEPH, FROMAGERIE, ALOS.

POUECH [LAITERIE, PRAT-BONREPAUX]

PUJOL [LAITERIE, LUZENAC DE MOULIS]

PUJOL. [ALOS]

PUJOL [FRUITIÈRE DU MONT VALLIER, BEURRE, ORGIBET]

PUJOL. J. [SAINT-LIZIER]

PUJOL. J. [SENTENAC-D’OUST]

PUJOL. M. [SENTENAC-D’OUST]

PUJOL.S. [LAITERIE, SEGOUGE EN SOUAIX]

PUJOL HENRI À PARTIR DE 1934 & COUDRAY MARIE-JOSÉE À PARTIR DE 1977, FROMAGERIE, LUZENAC-DE-MOULIS.


RAOU BERNARD [LAITERIE CENTRIFUGE, BEURRERIE, BUZAN]

RIBIS [FROMAGERIE, SAINT-LARY]

RIEU [LAITERIE, SENTENAC-D'OUSTE]

RIVET [LAITERIE-FROMAGERIE, SAINT-LARY]

ROHMER [FERME DE MAFFÉ, FROMAGE DE BREBIS, VENTENAC]

ROQUEMAUREL GUY, GRANDE FROMAGERIE DES CAMEMBERTS D'OUST, À OUST.

ROUAIX FRÈRES [LAITERIE-FROMAGERIE MODERNE, VERNIOLLE]

ROUGÉ LÉOPOLD, LAITERIE DU COUSERANS EN ACTIVITÉ DANS LES ANNÉES 1920, SAINT-GIRONS.


SANS [ETS] [GAEC DE LA BUSCALLIÈRE, CASTELNAU-DURBAN]

SAURAT PHILIPPE, FROMAGERIE, CASTELNAU-DURBAN.

SOCIÉTÉ COOPÉRATIVE DE BEURRERIE ET FROMAGERIE [BETHMALE]

SOCIÉTÉ COOPÉRATIVE DE LAITERIE BEURRERIE. [SENTENAC]

SOCIÉTÉ DE FROMAGERIE MÉRIDIONALE [SAINT-GIRONS]

SOCIÉTÉ DES FROMAGERIES D’OUST. [SEIX]

SOCIÉTÉ DES FROMAGERIES D’OUST. [CASTEL D’ALLEU]

SOCIÉTÉ DES FROMAGERIES D’OUST. [ILLARTEIN]

SOCIÉTÉ DES FROMAGERIES D’OUST. [MASSAT]

SOCIÉTÉ DES FROMAGERIES D’OUST. [SAINT-LIZIER]

SOCIÉTÉ LAITIÈRE DE MONTAUBAN. [VILLENEUVE EN PAREAGE]

SOCIÉTÉ LAITIÈRE DU MIDI, L’AIGUILLON.

SOLIER [FROMAGERIE, SEIX]

SOUBIE [LAITERIE, SALSEIN]

SOUCASSE [GAEC DE LA BAUNE, LECURE]

SOUM JEAN, FRUITIÈRE MODÈLE, SAINT-GIRONS.

SOUM PATRICK [FROMAGERIE DU PIC DE LA CALABASSE] [SAINT-LARY]

SOUQUET [FROMAGERIE, ALOS]

SOUQUET CASIMIR [BEURRERIE FONDÉE EN 1842, MARQUE  DE BEURRE : LA CLOCHE ROUGE, SAINT-GIRONS]

SOUQUET FILS AINÉ. [BEURRERIE, REPRISE EN 1924 PAR LA FROMAGERIE D'OUST] [SAINT-GIRONS]

SPARHAKI HENRI [ETS] [GANAC]

STORMS, GAEC DE LA ROCHE, CÉRIZOLS.

STREMLER  JEAN, LAITERIE DU CHÂTEAU, FOIX.
 
SUBRA. J.  FROMAGERIE LE FOURGAROL, FROMAGES DE CHÈVRE FERMIERS, BOUSSENAC.

TARIDE LÉOPOLD [ETS] [PRAT ET BONREPAUX]

TEMPE LAIT [PUIS RICHES MONTS] [SAINT-GIRONS]

TOUGNE, FRUITIÈRE DES PYRÉNÉES, BEURRE ET CAMEMBERT, SAINT-LARY.

TOULOUSE ALPHONSE, FROMAGERIE DU CHÂTEAU, LUZENAC.

TOULOUSE ALPHONSE, NÉGOCIANT, LAITERIE, LA-BASTIDE-DE-SÉROU


UFKES [EARL DE LA SOULÈRE, FROMAGES BIOLOGIQUES, SEURAS]


VAILLANT ET LATARGES [FERME DE PLEYCHOU, MONTJOIE-EN-COUSERANS]


 WYON ÉRIC [CHÈVRERIE DE MONDELY, LA BASTIDE DE SEROU]


 

 

 

Date de dernière mise à jour : 13/04/2024