Images de la Meuse (3)
UNE ÉTIQUETTE ET SON HISTOIRE (1) : Le Bébert était une marque de fromage commercialisée dans les années 1930 par la fromagerie Émile Jaillon, située à Pagny-la-Blanche Côte, dans la Meuse. À cette époque, notre président de la République s’appelait Albert Lebrun. Cet homme réservé et plutôt timide est né en 1871, à Mercy-le-Haut, en Meurthe et Moselle. Fidèle serviteur de l’Etat, il franchit toutes les étapes, avant d’être élu le 10 mai 1932, Président de la République, suite à l’assassinat de Paul Doumer. Intelligent, travailleur, d’une étonnante simplicité, il était très aimé en lorraine. Mais l’époque était très difficile. Durant son mandat, 17 présidents du conseil vont se succéder, d’où cette image d’homme indécis, incapable de trancher et de prendre les décisions qui s’imposent. Reculade aussi face aux allemands lors de l’annexion de l’Autriche et de la Tchécoslovaquie. Lors de sa réélection, le Canard Enchaîné titrait : «Lebrun Albert succède à Albert Lebrun». Sa soumission au Maréchal Pétain, son arrestation et sa déportation en Allemagne terniront encore plus son image d’homme d’Etat. Il est le président de la défaite. Lors du procès du Maréchal Pétain, Lebrun témoigne et dit : «On ne vote pas au Conseil des ministres, ça ne se fait pas, on discute et du débat, une opinion moyenne se dégage, qui devient celle de l’ensemble. » Et le Journal anarchiste Le Libertaire (septembre 1945) de conclure : «Quand on pense que c’est sous un tel aspect de la responsabilité que ces guignols font la guerre, la paix, la pluie et le beau temps, et que des millions de jobards croient encore qu’ils sont là pour quelque chose dans les décisions gouvernementales. Merci Bébert ! On le savait, mais fallait que ce soit dit». C’est l’ambiance des années 1930 et de l‘après-guerre. Quand le consommateur français de l’époque achète son fromage, son Bébert plus précisément, il lit la presse quotidienne, écoute la radio, le sobriquet de Bébert s’imposera tout seul et très vite. La marque est retirée du marché, elle est remplacée au milieu des années 1950 par la marque Le Pépère, un fromage fabriqué dans les Vosges par Paul Jaillon. [Bernard Wagner & Serge Schéhadé] [Camembert-Museum]
Date de dernière mise à jour : 08/01/2022