Le Masne De Brons Albert, Fromagerie Nantaise, (Nantes, Siège Social, en Loire-Atlantique 44)

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FROMAGERIE  NANTAISE [ALBERT LE MASNE DE BRONS] [NANTES 44]

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C'est vers 1870, que Monsieur Albert Le Masne De Brons (1848-1930), démarre son activité fromagère à Nantes. En ce premier quart du 20ème siècle, il est déjà le propriétaire de six fromageries, dont une électrique, qui est celle de Nantes, siège social de la société, et de cinq fromageries à vapeur (Référence facture ci-dessous) :

I-NANTES (Loire-Atlantique 44) siège social, usine électrique, adresse télégraphique (Le Masne-Fromages-Nantes), Téléphone n°2. Suite aux plaintes du voisinage concernant les nuisances liées à son activité, la société reçoit quand-même de la Préfecture l’autorisation de poursuivre son activité, selon document administratif du 09 février 1889.  Deux et même trois adresses diffèrentes répertoriées pour le même site...Voici une première hypothèse : En 1896, La Société Le Masne de Brons, lait, fabrique de beurres et fromages, 9, rue de Paris à Nantes est dissoute. Emile Le Masne de Brons va continuer tout seul. C’est alors que M. Albert Le Masne de Brons va probablement s’installer un peu plus loin au 53, rue de Paris (aucune preuve pour l’instant, ce site pouvant être tout simplement un point de vente au détail), dans ce cas, Albert Le Masne de Brons aurait fait installer une nouvelle usine au 11 bis, avenue de l’Eperonnière à Nantes.

II-CERISY-BELLE-ETOILE (Orne 61). Le 13 août 1926, même si la fromagerie de Cerisy-Belle-Etoile fut acquise à une date ultérieure, la Société de la famille Le Masne de Brons est inscrite au registre du commerce (registre côté 21U698), à la suite de sa fusion avec la fromagerie de Cerisy-Belle-Etoile dans l’Orne, et devient FROMAGERIE NANTAISE ET DE CERISY-BELLE-ETOILE REUNIES. (voir carte de représentant). Suite à sa vente, vers 1934/1935, l’usine ornaise appartient alors à parts égales à Monsieur Paul Brandt et à son associé M. Pierre Levasseur. Elle emploie environ 45 personnes. Elle cessera toute activité vers 1963/1964.

III-SAVENAY (LOIRE-ATLANTIQUE)  Nous savons que dans les années 1890, cette fromagerie propriété de M. Le Masne de Brons, était dirigée par Monsieur Champendal (directeur) et que l’on y fabriquait du fromage genre Port-Salut, récompensé au Concours Régional de la Roche-Sur-Yon, d’une médaille d’or et ce après plusieurs tentatives infructueuses (Source : JOURNAL D‘AGRICULTURE PRATIQUE, DE JARDINAGE ET D‘ECONOMIE DOMESTIQUE, JUIN 1890).

IV-EXPLOITATION AGRICOLE DE SAINTE-ANNE (À partir de 1876, Loire-Atlantique 44) Connue aussi sous le nom de Grande Laiterie de Sainte-Anne, elle était située à Saint-Etienne-de-Montluc, elle deviendra ensuite la Société Industrielle Bretonne, puis sera revendue à Monsieur Armand Garsuault.

V-LANGON & SIXT-SUR-AFF (Ille & Vilaine 35) Dans son livre « Le Lait Dans Tous Ses Etats, Laiteries, Beurreries, Fromageries d’Ille-et-Vilaine, Monsieur Maurice Lécrivain nous apprend que c’est en 1915, que la famille Le Masne de Brons va créer une fromagerie au lieu-dit le Pâtis Vert à Langon, pour la fabrication de beurres et de fromages. Monsieur Louis Saint-Féron, d’origine Corse, est nommé directeur en charge de la gestion de cette usine. Pour des raisons inexpliquées à ce jour, M. Saint-Féron va racheter l’usine en 1921 à la famille de M. Albert Le Masne de Brons, qui reste cependant en Ille-et-Vilaine, en reprenant la même année la laiterie des Besniaux à Sixt-sur-Aff.

VI- MARTIGNÉ-SUR-MAYENNE (Mayenne 53) Une histoire locale raconte que Monsieur le Masne de Brons était tombé un jour en panne de voiture dans la région et qu'il lui fallut y rester plusieurs jours. Charmé par le château du Bois de Belleray, situé sur la commune de Martigné-Sur-Mayenne, il décide de l'acheter et d'y établir une laiterie, qui sera créée en 1912. Autre information, nous retrouvons dans l'annuaire de la Mayenne de 1917 "fromagerie de Martigné, Le Masne de Brons". Un an après le décès de M. Albert Le Masne de Brons, l'usine est vendue en 1931 à Deswarte et Cie, et enfin, la fromagerie sera reprise par monsieur Vaubernier en 1933, qui lui donnera son nom.

En 1915, Monsieur Le Masne de Brons voulait se porter acquéreur ou même louer une beurrerie ou une fromagerie et n'hésitez pas à le faire savoir dans la presse en passant des annonces (Voir le joural Ouest-Eclair).Il était aussi le propriétaire de la fromagerie de Sixt-Sur-Aff (35).

Fromagerie-Nantaise

UNE CARTE DE REPRÉSENTANT PORTE LA DENOMINATION SOCIALE SUIVANTE:
« FROMAGERIES NANTAISE ET CERISY-BELLE-ÉTOILE RÉUNIES ».
SOCIÉTÉ À RESPONSABILITÉ LIMITÉE AU CAPITAL DE 1.200.000 FRANCS.
ADRESSE : 11BIS AVENUE DE L'ÉPERONNIÈRE À NANTES.
REGISTRE DU COMMERCE 1408B NANTES.
TÉLÉPHONE 13-23.
COMPTE CHÈQUES POSTAUX : NANTES 7360.
ADRESSE TÉLÉGRAPHIQUE : FROMAGROS-NANTES.
SPÉCIALITÉS D'ÉTÉ : FROMAGE « DIT DU CURÉ », « TRAPPE DE N-D DE TOUTES-AIDES » ET « REBLOCHON DES DUCS DE SAVOIE ».
SPÉCIALITÉS D'HIVER : CAMEMBERTS, DEMI-CAMEMBERTS ET BRIES.
INITIALES SUR QUELQUES ÉTIQUETTES : L.M.B.

LISTE DE QUELQUES DÉPÔTS DE MARQUE :
Dépôt le 19 OCTOBRE   1909 de la marque « Cerisy Belle-Etoile »
Dépôt le 03 NOVEMBRE 1925 de la marque « Camembert Surfin La Normande ».
Dépôt le 03 NOVEMBRE 1925 de la marque « Véritable Camembert Soleil ».
Dépôt le 03 NOVEMBRE 1925 de la marque de Reblochon « Des Ducs De Savoie »
Dépôt le 03 NOVEMBRE 1925 de la marque de Fromage « Abbaye Notre-Dame de Toutes-Aides »
Dépôt le 20 MARS 1926 de la marque de Camembert «Le Parfait».                                                                 

LES AUTRES MARQUES DE FROMAGES  RÉPERTORIÉES :
CAMEMBERT DES CHASSEURS.
DEMI CAMEMBERT SURFIN LA NORMANDE (Loire-Inférieure) 45PCT.
DEMI CAMEMBERT AUX DEUX BRETONS (Loire-Inférieure) 45PCT.

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UNE HISTOIRE DE FAMILLE : Afin de mieux comprendre le fonctionement de cette ancienne société, l'un des acteurs majeurs de l'industrie laitière en Loire-Inférieure, il serait intéressant de mieux connaître la famille Le Masne de Brons voilà ce que nous trouvons par exemple sur un site de généalogie :

Adrien Le Masne de Brons (1792-?) épouse en 1843 Adèle de Mondollot (1808-?). Le couple aura quatre enfants: Arthur (1844-?), Léon (1845-?), Albert (1848-1930) et Noémie (1851-?)
Albert Le Masne de Brons (1848-1930) épouse le 21 juillet 1883, Marthe Bertrand (…- 28-12-1937). Le couple aura cinq enfants : Hélène (1886-1921), Raoul (1888-?), Raymond (1890-?), Yvonne (1892-?) et Roger (1895-?)

Décès de Madame Albert Le Masne de Brons, Journal Ouest-France 1937, rubrique nécrologie : NANTES. — Vous êtes priés d'assister aux obsèques de Madame Veuve Albert LE MASNE DE BRONS née Marthe BERTRAND pieusement décédée à l'âge de 80 ans, munie des sacrements de l'Eglise, en son domicile, 53, rue du Général-Buat, où le deuil se réunira le vendredi 31 décembre à 9heures 30. Office, basilique Saint-Donatien.  Inhumation, cimetière Saint-Donatien. De la part de : MM. Raoul et Raymond Le Masne de Brons, M. Pierre Catta, MM. Robert. Roger et Guy Catta, ses fils, gendre et petits-fils Cet avis tient lieu de faire-part.

Il faut savoir aussi que tous les administrateurs de ces fromageries étaient des membres de la famille Le Masne-de-Brons. La société sera finalement dissoute et cessera toute activité le 16 mai 1935.

(Extrait de l'historique Le Masne de Brons, par Serge Schéhadé [Camembert-Museum] [2008]

 

 

Date de dernière mise à jour : 06/05/2016

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