Gorce Frères, Avon (77)
MAISON GORCE FRÈRES, AVON (77).
Joseph Gorce est né le 22 mars 1849 à Saint-Amand-Montrond (Cher). Marié le 08 juillet 1881 à Bois-le-Roi en Seine-et-Marne avec Marie Eugénie GRENIER. Le couple donne naissance à quatre enfants : Auguste (né en 1876), Marie (née en 1878), Joseph (né en 1879), et Georges (né en 1884). Il était marchand de quatre saisons et de fromages. Fondateur des établissements Gorce, commerce de fromages à Avon en 1868. Décédé à Avon le 05 novembre 1905 à l’âge de 56 ans.
Les fromages de brie achetés étaient en provenance de Meaux, Crécy & Coulommiers. En 1889, au Concours Général de Nevers (Cher), La Maison Gorce est récompensée d’une médaille de bronze pour l’ensemble de son lot de brie. Après le décès de leur père, les deux frèrres Auguste et Joseph vont lui succéder. La nouvelle société prendra alors la dénomination de Gorce Frères.
1913 Fontainebleau. Un incendie dont la cause est inconnue a éclaté, la nuit dernière, dans deux pavillons appartenant à M. Gorce, marchand de fromages, à Avon. Les sapeurs-pompiers, aidés de la troupe, ont combattu le feu avec d'autant plus de difficulté que l'eau faisait défaut. Les dégâts sont importants. Vers le mois de juin-juillet 1928, Monsieur Le Mens, marchand de fromages reprend la Maison Gorce. Il sera malheureusement victime d’un accident de la route et décédera de ses blessures en janvier 1929.
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Date de dernière mise à jour : 11/08/2021