Société SADAC (Paris 75)

 Sadac-75nv (BeurreFromage)

Les Établissements Laitiers SADAC avaient leur siège social, leurs bureaux et leurs entrepôts au 24, rue Auguste Chabrières à Paris dans le 15ème arrondissement. L'entreprise était importante avec des usines à Villedieu (rue de Granville) dans la Manche dans les années 1920, d'un fonds de commerce et d'industrie de laiterie beurrerie exploité à Nersac en Charente connu sous le nom de LAITERIE BEURRERIE DE NERSAC, qui changera de statut à partir de 1936 pour devenir la Société Anonyme Laiterie Beurrerie de l'Angélus Nersac et Niort Réunies, ainsi qu'à Gacé, dans l'Orne à partir de 1943, dans les anciens bâtiments d’une distillerie cidrerie appartenant à M. Leroy, négociant en vins et spiritueux. La société comptait jusqu'à 1800 dépôts à Paris. Les expéditions vers la province étaient quotidiennes.

1918, formation de la société SADAC. Association commerciale, agricole et économique d’anciens combattants de la guerre. Société anonyme à capital variable, capital initial 25,000 francs (1000 actions de 25 francs). Siège social : 17 rue Bouilloux-Lafont Paris. Objet : Industrie et vente de beurre et éventuellement de toutes autres denrées ou marchandises etc.. Administrateurs : M ; Pasquier. J - M. Vauvoyen. R – M. Hardy. François. - M. Bessirard Georges.

1922, encart publicitaire paru dans le Patriote Lorrain du 11 juin 1922 : « AVIS AUX GOURMETS. Les beurres de la société Sadac sont les meilleurs. - Pour vous en rendre compte, demandez dans toutes les bonnes épiceries les marques SADAC et CORDON BLEU, qui défient toute concurrence, tant par leur qualité que par leur prix »

1926, Paris. — Modification des statuts. - Soc. SADAC, (Association Commerciale Agricole et Economique d’Anciens Combattants de la Grande Guerre, 24, Auguste Chabrières. - 24 oct 1926 — J. S. S. (puh du 23 nov. 1926)

Paris 2037 (Sadac p15nv) Paris 2036 (Sadac p16nv) Paris 2034 Sadac-P14nv

Pour la petite histoire, nous vous relatons un fait divers survenu en 1932 et impliquant un employé de la SADAC de Paris : Une victime du froid est dépouillée de 90000 francs par ceux qui la secourent : M. Armand François, employé à la société SADAC, rue Auguste-Chabrière, et demeurant 84, rue Olivier-de-Serres, s’affaissait samedi après-midi, frappé de congestion, à l’angle des rues Desnouettes et Vaugirard. Relevé par des passants, il fut remis ensuite aux mains d’agents qui le conduisirent à l’hôpital Necker, où l’on ne put le questionner qu’hier matin. On apprit alors qu’au moment où l’accident s’était produit, il portait sous le bras cinq plis cachetés renfermant 90000 francs à l’adresse de la Maison Sadac et le tout enveloppé dans du papier. Il devait remettre cette somme au bureau de Poste de la rue Langeac. Or, elle avait disparu. On suppose que le livreur, terrassé par la congestion, aura, en tombant, laissé glisser à terre le précieux paquet, et que des passants indélicats l’auront ramassé, car  les renseignements recueillis sur Monsieur François, mettent hors de cause son honnêteté. Un administrateur de la société SADAC est venu, hier après-midi, porter plainte contre inconnu entre les mains de M. Lasserre, qui a ouvert une enquête. (Journal Le Petit Parisien du 22 février 1932)

61-Sadac-Gacénv

L'Usine de la SADAC à Gacé (Orne 61)

Le 16 janvier 1933, les Ets SADAC, déposent une demande en autorisation de construire, 24-26 rue Chabrière, qui consiste en la construction de magasins, 1 étage. Architecte M. Boësse, 16, rue de Vanves (Paris). 1934, Les Ets SADAC protestent contre l’augmentation des droits sur le mazout. 1935, Les Ets SADAC augmentent leur fond social de 1 million à deux millions, par l’émission à 280 fr, de 10000 actions nouvelles de 100 francs. 1936, sous la pression du personnel roulant,  les Ets SADAC consentent une augmentation de 200 francs, les salaires passant de 900 à 1000 francs. Le 1er février 1938, les Ets SADAC, déposent une demande en autorisation de construire, 26 rue Chabrière, qui consiste en la surélévation d’un magasin, 1 étage. Architecte M. Boësse, 16, rue de Vanves (Paris).

1937, Avis publié dans le Journal de l’Orne, édition d’Argentan, daté du 20 novembre 1937 : Pour répondre à différentes demandes qui leur ont été faites, les Etablissements SADAC, dont le siège et l'usine sont situés à Paris, 24 rue Auguste-Chabrières, précisent qu'ils n'ont de laiterie à Gacé, mais, par contre, une agence seule qualifiée pour le ramassage de la crème qui fonctionne conjointement avec leur service d'achat de beurre sur les marchés. Pour tous renseignements s'adresser : Pour la crème : à M. Devilder à Gacé. Pour le beurre : à M. OSOUF à Vimoutiers (Orne).

Annuaire general epicerie fran Sadac-75 (Affiche Signée)

LES MARQUES DÉPOSÉES : Marques "LE BELLECOURT" "OLLEVILLE" & "BELLEFONDS" déposées le 15 avril 1932, désignant des beurres, fromages graisses et huiles comestibles & margarines. La marque "COURSEUIL" déposée le 15 novembre 1932, pour des beurres de provenances diverses, Fromage "LE RUBIS" déposée le 20 octobre 1933. la marque de beurres et de fromages "MONTFLEURI" déposée au greffe du tribunal de commerce de la Seine le 09 mai 1934, et la marque "MONTEVRARD" pour des beurres et fromages, déposée le 30 janvier 1934, ainsi que les marques de beurre : "Paysans Normands" "Clairmont" "Le Connétable"

LES RÉCOMPENSES :

Médailles d’Or pour son Beurre pasteurisé, Paris : 1928,31,51,52,53,54,55,58,62,66,83,
Médailles d’Argent pour son Beurre pasteurisé, Paris : 1926,27,51,52,53,54,55,56,57,59,60,61,63,73,76,79,
Médailles d’Or pour son Beurre pasteurisé salé, Paris : 1927,81,
Médailles d’Argent pour son Beurre pasteurisé salé, Paris : 1975,80,
Médailles de Bronze pour son Beurre pasteurisé salé, Paris : 1967,83,85,
Médailles d’Argent pour sa Crème légère pasteurisée, Paris : 1990,92,
Médaille de Bronze pour sa Crème légère pasteurisée, Paris : 1991,
Médaille de Bronze pour sa Spécialité laitière à teneur lipidique, Paris : 1996,

Serge Schéhadé [Camembert-Museum, le 06 octobre 2016, première publication]

 

Date de dernière mise à jour : 23/12/2023