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Historiques région Centre
Dans l'Annuaire National du Lait, la région CENTRE comprend les 12 départements suivants : Le Cher (18), l'Indre (36), la Nièvre (58), l'Allier (03), la Creuse (23), la Haute-Vienne (87), le Puy-de-Dôme (63), la Corrèze (19), le Cantal (15), le Lot (46), l'Aveyron (12) et enfin la Lozère (48). Camembert-Museum reprend ce même classement afin de faciliter vos recherches sur le site. C'est ici que vous trouverez toutes les informations sur l'histoire des laiteries, fromageries et coopératives des départements cités plus haut.
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