Dechambre Albert, Marchand Laitier, Vinneuf (89)
FROMAGERIE DECHAMBRE HILBERT, VINNEUF, YONNE 89.
Dechambre Hilbert (dit Albert) est né à Passy dans le département de l’Yonne, le 07 mars 1845. Marchand laitier, il épouse le 14 mars 1867 à Véron, Louise Exalte Mornard, avec qui il aura deux enfants : Gaston (né en 1868) et Albertine (née en 1871). En 1875, il s’installe avec sa famille à Vinneuf (89). Dans la famille Dechambre on est laitier de père en fils. Ses trois frères Alexandre, Olivier et Henri, ainsi que son père Joseph Dechambre, sont tous marchands laitiers à Passy (89).
Le 23 novembre 1879, Albert achète une maison à Madame Rousseau Andrée, située 17, rue Pasteur à Vinneuf. Il emploie Émile Auguste Bertauche, ouvrier laitier qui est logé et nourri, et André Paul Bost (ouvrier laitier). Durand la Grande Guerre un autre employé André Georges Bost est tué lors des combats de Vauquiers le 02 mars 1915. L’affaire devenue prospère, M. Dechambre envisage de faire construire une laiterie plus importante, au numéro 20 de la rue Blanche.
En 1927, Albert Gaston Constant Dechambre né en 1893 à Vinneuf, demeurant 17, rue Saint-Didier à Paris est admis comme associé en nom collectif par la société Genvrain, dite Laiterie des Fermiers Réunis. Ainsi peut-on lire dans le Courrier, anciennement Guide du Commerce et Courrier des Hôtels en date du 11 janvier 1927, l’annonce notariale suivante : (1°) Aux termes d’une délibération de la réunion générale des associés de la Société Genvrain et Cie, dite Laiterie des Fermiers réunis, en date du 26 novembre 1926, dont un extrait certifié conforme a été annexé à la minute d’un acte de dépôt reçu par M° De Ridder notaire à Paris, le 03 janvier 1927. Monsieur Albert Dechambre demeurant à Paris 17 rue saint-Didier est admis comme associé de ladite société à compter du 1er janvier 1927. (2°) Suivant exploit de M° Garde huissier à Paris en date du 24 décembre 1926, enregistré, dont la copie est demeurée annexée à l’acte de dépôt sus-indiqué ; Monsieur Gaston Dechambre demeurant à Vinneuf (Yonne) a signifié à la Société Genvrain et Cie sus nommée, que par convention verbale antérieure, il avait cédé à M. Albert Dechambre,son fils, demeurant à Paris rue saint-Didier, la totalité des droits sociaux qu’il possédait dans la Société Genvrain et Cie, dont le siège est à Paris, 44 rue Louis Blanc, représentant au total un capital nominal de 39.918,90 francs, et que M. Albert Dechambre jouirait et disposerait des droits sociaux à lui cédés avec les avantages et obligations y attachées, à compter du 1er janvier 1927. Une expédition de chacun des actes etc...
Date de dernière mise à jour : 24/08/2021