Laiterie Laroche-Brienon (89)
LAITERIE COOPÉRATIVE DE LAROCHE-BRIENON, MIGENNES (89)
Au cours d’une réunion tenue à Auxerre le 19 juillet 1913, les statuts proposés par M. Ponsart, Directeur des services agricoles, ont été adoptés par les membres fondateurs de la laiterie coopérative de Laroche-Brienon et déposés par acte reçu en l’étude de M° Simoneau, notaire à Auxerre. Les souscriptions de parts sociales effectuées dans la journée du 20 juillet ayant dépassé le minimum de 600 parts prévu à l’article 28 des statuts, les membres souscripteurs sont convoqués, conformément à ces statuts, en assemblée générale, le dimanche 27 juillet, à 2 heures, au restaurant Baptiste, à Laroche, à l’effet : I) de nommer les membres du conseil d’administration et de la commission de surveillance ; de prendre toutes décisions utiles au sujet de l'installation de la coopérative.
La Laiterie Coopérative de Laroche-Brienon devant commencer à livrer le lait des coopérateurs au début de novembre, le conseil d’administration a décidé de procéder, le dimanche 20 octobre 1913, à l’adjudication du ramassage du lait. Les tournées de ramassage sont ainsi fixées (1) Champlay, Petit-Longueron, Neuillv, Willemer, livraison à Laroche. (2) Bonnard, Bassou, Charmoy, Epineau-les-Woves, livraison à Laroche. (3) Gurgy, Chemilly. Les Chaumes, Beaumont, Cheny. livraison à Laroche. (4) Héry, Les Baudières, Hauterive, Chichy, livraison à Laroche. (5) Bouilly, le Bourg du Mont, Ormoy, livraison à Laroche. (6) Le bourg de Bussy, Brion, Looze. Laroche, livraison Laroche. (7) Rebourseaux, Vergigny, Germigny, livraison à l’embranchement de la roule de Germigny. à l’entrée de Saint-Florentin. (8) Le bourg de Champlost, Venizy et les hameaux, Avrolles, débardage à la Maison-Rouge. (9) Mercy, Prunelles, Vachv, Chatton, Vaudupuits, débardage à la Maison-Rouge. (10) Vorvigny, Paroy, Bligny, Bellechaume, débardage à Brienon sur les promenades. Les voitures et bidons seront fournis par la Coopérative. L heure d’arrivée aux débardages et à la laiterie sera réglée par le directeur de la laiterie. Une seule tournée le matin. Si les circonstances l’exigent, deux tournées ; la seconde sera payée à part. Un exemplaire du cahier des charges sera mis à bref délai entre les mains de chaque délégué communal du Syndicat laitier de Laroche-Brienon.
Lettre adressée en 1914 par M. Hournon directeur de la Laiterie Coopérative de Laroche-Brienon aux adhérents coopérateurs. La mobilisation ayant provoqué l’arrêt du service des chemins de fer et empêché les expéditions de lait sur Paris a amené par suite la fermeture de notre usine.D’autre part les tournées de ramassage se sont trouvées désorganisées en raison du départ d’un certain nombre de conducteurs. Le moratorium en retenant dans les banques l’argent disponible, en suspendant le paiement des sommes dues par les mobilisés a gêné nos acheteurs et le paiement du lait fourni pendant le mois de juillet a du être ajourné. Dès que le service des transports par chemin de fer a été rétabli, le Conseil d’Administration de la Coopérative s’est préoccupé de la reprise du travail à l’usine et de la réorganisation des tournées de ramassage.Après entente avec nos acheteurs, la réouverture de l’usine et le ramassage du lait ont été décidés à partir du 1er décembre, aux conditions qui ont été portées à la connaissance des adhérents par les délégués. Le paiement du lait fourni pendant le mois de juillet aura lieu intégralement le deuxième dimanche de janvier. Le fonctionnement de notre association va, malgré les circonstances actuelles, se continuer d’une manière normale. Nous croyons devoir rappeler que, si quelques uns de nos adhérents avaient pendant la période de fermeture imposée par la mobilisation, cru pouvoir chercher ailleurs la vente ou l’utilisation de leur lait, actuellement et conformément à l’engagement qu’ils ont signé article 4 des statuts : ils doivent fournir à la coopérative tout le lait obtenu chez eux, à l’exception de la quantité nécessaire à la consommation familiale, au personnel de l’exploitation ou à la consommation locale. Dans sa dernière réunion, après examen de la situation financière, le Conseil d’Administration a décidé d’effectuer le deuxième dimanche de février, le paiement des intérêts dus pour l’exercice 1914 à raison de 4 pour cent. Les travaux actuellement en cours à l’usine vont se poursuivre aussi rapidement que possible et l’installation dans le nouvel immeuble sera incessamment terminée. Notre Coopérative Laitière va entrer dans sa deuxième année d’existence ; ses débuts auront été rendus difficiles par les circonstances actuelles ; ils fourniront mieux ainsi la preuve de la vitalité de notre institution. Nous comptons d’ailleurs sur la foi mutualiste de tous nos adhérents pour se grouper plus intimement encore autour de l’œuvre commune. La maxime l’union fait la force reste toujours vraie. Les premiers résultats même dans une période aussi troublée que celle que nous traversons, se font déjà sentir. La concurrence qui autrefois imposait aux agriculteurs des prix dérisoires devient aujourd’hui plus accueillante, peut-être dans le vague espoir d’empêcher la réussite de notre belle œuvre de solidarité. Vous resterez indifférents à toutes suggestions, conscients que la formule coopérative à laquelle vous vous êtes ralliés, vous offre en même temps que le placement rémunérateur de vos produits, le maximum d’avantages durables. (signée P. Hournon).
Date de dernière mise à jour : 29/08/2021