Thème des Transports

Ane 665 

LE DÉVELOPPEMENT DES TRANSPORTS EST À L’ORIGINE DE L’ESSOR DE L’INDUSTRIE LAITIÈRE ET FROMAGÈRE EN FRANCE. MAIS AVANT LE BATEAU, L'AVION OU LE TRAIN, UN TRANSPORTEUR À TRÈS BAS COÛTS A FAIT SON TRAVAIL... IL S'AGIT DE L'ÂNE BIEN SÛR, À QUI NOUS RENDONS HOMMAGE !

Grâce principalement aux liaisons ferroviaires qui se développent en France au milieu du XIXème siècle, la société rurale, du moins, ses membres les plus audacieux et les plus entreprenants, vont saisir leur chance pour passer du stade artisanal au stade industriel. Les exemples ne manquent pas, que ce soit en Normandie (Livarot) ou dans d’autres régions (Maison du Val)… Nombreuses sont les cartes postales montrant une voie ferrée passant à quelques mètres seulement des bâtiments d’une fromagerie. Les marchés au beurre et aux fromages de certaines villes normandes comme Livarot, Vimoutiers ou Saint-Pierre-Sur-Dives, malgré leur importance à une certaine époque, ne pouvaient constituer un débouché sérieux et permanent pour absorber tous les produits dérivés du lait. L’arrivée du train va ouvrir des perspectives intéressantes et mettre la capitale à six heures seulement, certains disent huit heures, avec les pannes fréquentes et les changements de locomotrice et de wagons, au lieu de trois jours auparavant pour les diligences. En 1858, Napoléon III inaugure la ligne de chemin de fer Caen-Cherbourg. En juillet 1870, la ligne Argentan-Granville par Flers et Vire est achevée. Grâce au train, le camembert va s’imposer aux Halles de Paris et trouver sa place dans le cœur des Parisiens et sur leur table. Parallèlement, le réseau routier s’améliore, et le port d’Isigny-sur-Mer voit son activité croître avec l’exportation des beurres normands… Mais, au tout début, c'est le pauvre âne, qui se chargeait du transport du lait...

Yonne-400nv (JouySenoble 01) Yonne-403nv (JouySenoble 03) Yonne-408nv (JouySenoble 05)

Derval-001.jpg Derval-002.jpg 

Derval-006.jpg Derval-007.jpg Ane-rigaud-01 Ane-rigaud-02

Img 20150129 0041nv Ane cleville 01 Ane cleville 02 Ane cleville 03

Somme-15 Somme-15ba Ane slfn 01 Ane-slfn-02-nv

Lanelemoine-01 Lanelemoine-02 Ane chmpgne 1 Perrier marc 01

Ane calvados 01 Ane-manche-05 Ane-manche-01 Ane-manche-02

Img 20150129 0057nv Ane-manche-25 Ane-manche-10 Ane manche 11

Mulet-vienne-01 ane-l-c-1.jpg Img 20150129 0042 internet ane-l-c-2.jpg

Ane-isigny-05 Ane-isigny-01 Ane isigny 02 Ane-isigny-08

Char mtme 125a Ane seineinf 01 Ane-isigny-10 Ane-isigny-11

Char-mtme-125c char-mtme-125d.jpg char-mtme-125b.jpg Char mtme 125e

Orne-421 Maggi-slm1nv Ane-mollaylitry-5

Img 20150129 0050nv Ane-courville-01 Ane-calvados-05 jura-38.jpg

Ane-bretagne-01 Ane-suite8nv

 

 


 

 

 

Date de dernière mise à jour : 16/09/2017

Licence Creative Commons
Camembert Museum de Serge Schéhadé est mis à disposition selon les termes de la licence Creative Commons Attribution - Pas d’Utilisation Commerciale - Pas de Modification 3.0 non transposé.
Basé(e) sur une oeuvre à www.camembert-museum.com.