Couture Gabriel, Lisieux & Beaumont-en-Auge (14)
FROMAGERIE GABRIEL COUTURE, BUREAUX ET MAGASINS À LISIEUX, USINE À BEAUMONT-EN-AUGE (14)
Couture Gabriel Léon Jean est né en 1877 à Lisieux. Marié avec Ida Blanche Héloise LEVAL, le 22 octobre 1936 à Le Mesnil Simon. Décédé à Honfleur le 06 mai 1948 : Deux adresses à Lisieux : magasin de vente 16 rue de Trouville, bureaux et magasins d’expédition 38, rue d’Orbec à Lisieux. Usine à Beaumont-en-Auge, pour la fabrication de camembert, Pont-l’évêque, et Livarot.
En 1919, Gabriel Couture et Mme Dufour, née Pillon, 46 ans, cultivatrice et fromagère à Saint-Etienne-la-Thilaye, ont été arrêtés et écroués à la prison de Pont-l’évêque pour hausse illicite du prix du lait. En 1926, on peut lire dans l’Ouest-Eclair du 08 novembre, que M. Couture Gabriel, 49 ans, fromager à Lisieux est condamné à 100 francs d’amende pour fraude alimentaire sur la vente de ses fromages.
En 1927, Gabriel Couture, ex-clarinette solo de la Musique des Équipages de la Flotte, est nommé membre du conseil d’administration de la musique municipale de Lisieux en remplacement de M. Lesaint.
Trois Marques déposées le 18 février 1910 : Camembert DE JEANNETTE, Camembert DU VRAI NORMAND, Camembert LE COQUET
Serge Schéhadé [Camembert-Museum, première publication le 23 octobre 2026]
Date de dernière mise à jour : 23/10/2026