15-Cantal : Laiteries & Fromageries.

Cantal-100nv Cantal-102nv Cantal-80nv Cantal-473 (Ucfc-473nv) Cantal-4nv Cantal-5nv Cantal-125nv Riom-Es-Montagnes Besse 01nv (Anglards 01)

Cantal-6nv Arc-en-Ciel Viallard-01nv Riomes-100 Cantal-456 Ucfc-456nv Cantal-458 Ucfc-458nv Cantal-13nv (Fin Gourmet) Leclerc-12nv Aurillac 12 Cantal-34nv (Bison-34) Cantal 35nv Allayrangue

LAITERIES & FROMAGERIES DU CANTAL [15] [LISTE ALPHABÉTIQUE]

ABESSARD.J.  [LAITERIE, FROMAGERIE, LE VIGEAN]

ALAZARD [ÉTABLISSEMENTS]  [PLEAUX]

ALLAYRANGUE. P. [FROMAGERIE, YTRAC]

ALLAYRANGUE-CHANDES [FROMALLAY S.A., YTRAC]

ALLAYRANGUE ET FILS, SOCIÉTÉ, USINE, AUZERS.

ALLAYRANGUE ET FILS [SOCIÉTÉ] [SAINTE-EULALIE]

ALSAC, FROMAGERIE, MAURIAC.

AMBERT HENRI [ÉTABLISSEMENTS] [CONDAT]

AMBLARD. [ALLANCHE]

AMBLARD. [PLÉAUX]

ANDRIEU FÉLIX [FROMAGES EN GROS, AFFINEUR, AURILLAC]

ANDRIEUX J-M. [ROUTE D'AURILLAC, MAURIAC]

ANDRIEUX [FROMAGERIE, LE VIGEAN]

ARMAND [FROMAGERIE, ALLANCHE]

ARMAND. A.  [ETS] [LE MONTEIL]

ARMAND.G. [SAINT ÉTIENNE DE CHOMEIL]

ARMAND JULES [FROMAGERIE, RIOM-ÈS-MONTAGNE]

AURIEL BERNARD [EARL] [PALMARÈS CONCOURS AGRICOLE 2003, MONTBOUDIF]

AUVERGNE LAITIÈRE [L'] [RIOM-ÈS-MONTAGNE]

AUVERGNE LAITIÈRE « L' » S.A.  [AURILLAC]

AVENAL ET COMPAGNIE [ÉTABLISSEMENTS, AURILLAC, SAINT-FLOUR, MURAT]

AVENAL ET CIE [ÉTS] [PALMARÈS CONCOURS AGRICOLE 1980, CELLES]

AVENAL ET PONS.  [SAINT-SATURNIN]                                                                                                     

AVENIR COOPÉRATIF D' AUVERGNE [CAVES COOPÉRATIVES D'YTRAC] [YTRAC]


BABUT  [FROMAGES DE SAINT-NECTAIRE, AURILLAC]

BAGUET [GAEC PRODUITS LAITIERS ERMIERS, VIEILLESPESSE]

BALEZ (LAITERIE DU PONT DE LA GARELLE).

BARBAT-CHADEFAUX. [MAURIAC]

BARBAT FRÈRES [ETS] [MAURIAC]

BARREZ [ETS] [LA SÉGALLASSIÈRE]

BEGON [FROMAGERIE] [LE VIGEAN]

BELLOT. R. ET BELLOT FILS [LASCELLE]

BELLOT RENÉ [FROMAGERIE]  [SAIGNES]

BENECH. [SAINT-CERNIN]

BESSE. [ANGLARDS-DE-SALERS, APCHON]

BESSIÈRE. M. [AURILLAC]

BESSIÈRE ROGER [CREMERIE] [59, BOULEVARD JEAN JAURÈS, AURILLAC]

BESSON FRANÇOIS [FROMAGERIE, MOUSSAGES]

BESSON [PRODUITS FRAIS FERMIERS, BASSIGNAC]

BLEU D' AUVERGNE D'EXPORTATION "LE"  [38, AVENUE DE LA RÉPUBLIQUE, AURILLAC]

BONAL JEAN. [AURILLAC]

BONAL JEAN.  [VIC-SUR-CÈRE]

BONAL JEAN. [PAILHEROLS]

BONNAFÉ. B. [AURILLAC]

BONNAFÉ FRÉDÉRIC [NÉGOCIANT EN FROMAGES À AURILLAC, PROPRIÉTAIRE DE FROMAGERIE À CARLAT]

BONNAFÉ. M. [ÉTABLISSEMENTS] [PALMARÈS CONCOURS AGRICOLE 1969, LAPEYRUSSE]

BONNAFOUX [FERME DU CÈDRE BLEU, FABRICATION DE BLEU D'AUVERGNE AOP, RAGEADE]

BONNON, SOCIÉTÉ GÉNÉRALE DES FROMAGES, SAINT-FLOUR.

BORDES. [AYMONS-DE-CHALVIGNAC]

BORNES [GAEC DU MEYNIEL, CRANDELLES]

BORNOT [ÉTS]  [FERME DE LUDIES, CHAMPAGNAC]

BOUCHET ALBERT [FROMAGES] [MASSIAC]

BOUDET [FERME DU VENTOUX, CANTAL AOP, FERRIÈRES-SAINT-MARY]

BOUTOT [FROMAGERIE]  [CHEYLADE]

BOUVENOT [LAITERIE, YDES]

BRIGE. [CROS DE MONTVERT]

BROQUIN [FROMAGERIE, CHEYLADE]

BRUEL & VERNET [SAINT-JACQUES-DES-BLATS]

BRUEL .F.  (LAITERIE). SAINT-SANTIN-CANTALÈS.

BRUEL SYLVAIN  [ÉTABLISSEMENTS] [AURILLAC]

BRUEL SYLVAIN [FROMAGERIE]  [YOLET]

BURIN JEAN [FROMAGERIE] [PALMARÈS CONCOURS AGRICOLE 1894 & 1900] [POLMINHAC]


CAILHOLS ET BOUISSOU [FROMAGERIE, AURILLAC]

CAIRON & ROLLIN, LA FERME DU P'TIT QUIROU, PRODUITS FRAIS FERMIERS, SÉRIERS.

CALDAYROUX PÈRE ET FILS [GAEC]  [ARPAJON SUR CERE]

CALMEL [GAEC DE FERRAND, FABRICATION DE SALERS, CHALINARGUES]

CALMEL, FERME DE FERRAND, PALMARÈS DU CONCOURS GÉNÉRAL AGRICOLE DE PARIS DE 2013 À 2020, NEUSSARGUES-MOISSAC.

CAMBON.C. [MARCOLES]

CANIS. [THIEZAC]

CANTAL BLEU [SOCIÉTÉ]  [AURILLAC]

CARTAYRADE. [RIOM-ÈS-MONTAGNE]

CASSAGNE PIERRE (MME). [MURAT]

CASSAGNE JEAN [20,PLACE DU PLANOL]  [MURAT]

CASSAGNE JEAN [CHEYLADE]

CASTEL ANDRÉ [ETS] [PALMARÈS CONCOURS AGRICOLE 1986 & 2002] [YTRAC]

CAUPEIL PAUL. [ARNAC]

CAUSSE .M. [ROFFIAC]

CAVE COOPÉRATIVE DES LAITIERS DES MONTS D'AUVERGNE. [SAIGNES]

CAVES FROMAGÈRES D’AUVERGNE  [AURILLAC]

CAYREL. B. [SAINT-MARTIN-CANTALES]

CÉLARIER. [SALERS]

CENTRE-AUVERGNE. (ROUTE DE BELBEX). [AURILLAC]

CENTRE LAIT  [ALLIANCE AGRO-ALIMENTAIRE 3A] [AURILLAC]

CENTRALE LAITIÈRE DU PAYS-VERT. [SAINT-CLÉMENT]

CHABANON [ETS] [CONCOURS GÉNÉRAL AGRICOLE 1994] [SÉGUR LES VILLAS]

CHABAUD, EARL DES BOULEAUX, PRODUITS FERMIERS BIO, MARCENAT.

CHABIER AUGUSTIN [PALMARÈS CONCOURS AGRICOLE EN 1977] [ALGÈRES]

CHABREUIL [LAITERIE, FROMAGERIE, CHAMBRES DU VIGEAN]

CHABRIER ET JONCOUX, SALERS, CANTAL AOP, BEURRE FERMIER, TRIZAC.

CHADEFOND  [FROMAGERIE] [CHEYLADE]

CHADEFOUX  [FROMAGERIE]  [THIEZAC]

CHAMBON [ETS] [MÉALLET]

CHAMBOURCY [SOCIÉTÉ LANGUEDOCIENNE DE PRODUITS LAITIERS]   [AURILLAC]

CHANCEL GEORGES [ETS]  [ANGLARS DE SALERS]

CHANDES. [YTRAC]

CHANTOSSEL JACQUES [FROMAGERIE, RUYNES EN MARGUERIDE]

CHANUT  [FROMAGERIE]  [ANGLARS DE SALERS]

CHANUT  [FROMAGERIE] [LE VIGEAN]

CHANUT ABEL  [BASSIGNAC]

CHANUT ABEL  [SOURNIAC]

CHANUT. H. [FROMAGERIE] TRIZAC.

CHANUT. J. [MARCENAT]

CHAPPE [LAITERIE, L’EXTRAIT DE COLLANDRES]

CHAPPE ÉDOUARD [GRANDE LAITERIE MODERNE, PLÉAUX]

CHARBONNEL SANDRINE ET ÉRIC   [LANDEYRAT]

CHARRADE-CHAUME. [NEUSSARGUES]

CHARRADE MARCEL. [NEUSSARGUES]

CHASSAGNARD THÉRÈSE [ETS] [ARCHES]

CHASSAGNARD CHRISTOPHE [GAEC DU PEYROU, ARCHES]

CHASSAING [FROMAGERIE, MARCENAT]

CHASSSAND BAPTISTE [ETS]  [NAVESTE]

CHAUMEIL [ÉTABLISSEMENT]  [VALETTE]

CHAUMEIL, GAEC DE CHAUVEL, SALERS AOP, TRIZAC.

CHAUSSADE [FROMAGERIE, VEBRET]

CHAUTARD ALFRED, LAITERIE INDUSTRIELLE, THIEZAC.

CHAUTARD LUCIEN ETS. [THIÉZAC]

CHAUTARD JEUNE [FROMAGERIE,THIÉZAC]

CHAUVET, FERME, SAINT-CLÉMENT.

CHAVIGNIER-PISSAVY. [MURAT]

CHEVALLEY [FROMAGERIE, SALERS]

CHEVALEYRE, FERME DU MAS, CHEVRE FERMIER, CHAMPS-SUR-TARENTAINE.

CHEYMOL [FROMAGERIE, LE VIGEAN]

CIPIÈRE. A. [12 RUE DU MONASTÈRE, AURILLAC]

CLAVEL [GAEC]  [SAINT SATURNIN]

CLERMONT [ETS]  [CRUEILLE]

CODEAU [LAITERIE, MAILLARGUES]

COLOMBIER. [TRIZAC]

COMBELLE-PÉLISSIÈRE. [MARMANHAC]

COMBELLE-LEROUX (LAITERIE DE CALVINET). [CALVINET]

COMBELLE-PÉLISSIÈRE. [13,PLACE DU SQUARE] [USINE] [ALTILAIT] AURILLAC.

COMBOURIEN [FROMAGERIE, MAURS]

CONCHON-PERYSSAT [FROMAGES BLEUS, SAIGNES]

CONDUTIER. [CEZENS]

CONQUET JEAN-PAUL [ETS]   [PIERREFITTE]

COSTE ET GIRARD [FROMAGERIE DU MERCHADIER, JUSSAC]

COSTE ET MARY, SALERS AOP, PALMARÈS CONCOURS GÉNÉRAL 2019, SAINT-SANTIN CANTALÈS.

COSTE-COUDERT. [MURAT]

COSTE JEAN ETS [28, AVENUE D' AURILLAC, MURAT]

COSTE-MAURY GAEC, SALERS AOP, CONCOURS GÉNÉRAL DE PARIS 2019, SAINT-SANTIN-CANTALÈS.

COSTES, LAITERIE SAINT-ANDRÉ, AURILLAC.

COUBEYRE EDOUARD, LAITERIE DU COLE DE CABRE, LAVIGERIE.

COUDERC ET COSTE, FROMAGERIE, DIENNE.

COUDERT ALBERT [CAVES DU PUY-MARY, MURAT]

COUDERT-GRANDILHON. [MURAT & VALUÉJOLS]

COUPERT-ESTIEU. [MURAT]

COUSSERGUES. A. FROMAGERIE FONDÉE EN 1869, AURILLAC.

CRESPIN, FERME, PRODUCTION DE FROMAGES DE CHÈVRE FERMIERS, MAURINES.

CUSSAC. [MURAT] 

CUSSAC, FERME DE LA CITÉ DES VENTS, BLEU D'AUVERGNE ET FOURME D'AMBERT AOP, SAINT-FLOUR.


DALMAS & PHELUT, CHANTERELLE.

DAUZET ET GOSSNER, FROMAGERIE, SAINTE-EULALIE.

DAUZET. A. [FROMAGERIE, ANGLARS-DE-SALERS]

DAUZET. A. (PUIS) DAUZET. A. & FILS  [SAINT CHAMANT]

DAVAL ETS. [VIC-SUR-CÈRE]

DEBORT MARIE-CLAUDE [GAEC AU BURON, FERME DE SALIHES, THIEZAC]

DECONQUAND. [CAYROL]

DEGOUL HENRI ET JEAN [FROMAGERIE, THIEZAC]

DELAIRE ANDRÉ [ETS] [PALMARÈS CONCOURS AGRICOLE 1973/1974] [MENET]

DELBOS, BEURRERIE, SAINT-CIRGUES-DE-MALBERT.

DELBOS ET CIE. [AURILLAC]

DELBOS [FROMAGERIE, CUSSAC]

DELBOS ROGER [8, AVENUE DU 4 SEPTEMBRE,  AURILLAC]

DELBOS ET CIE [INDUSTRIE LAITIÈRE DE JUSSAC]  [JUSSAC]

DELCHER. [AURILLAC]

DELCUSSY [FROMAGERIE, MURAT]

DELORT, GAEC DU BURON, THIÉZAC.

DELPRAT HUBERT, FROMAGERIE, LAVERGNE DE SAUVAT.

DELPY [BEURRERIE, VÉDRINES SAINT LOUP]

DELSOL [FROMAGERIE, AURILLAC]

DELZANGLES, GAEC, SAINT MAMET LA SALVETAT.

DESCOEUR [FROMAGERIE, TRIZAC]

DISCHAMPS S.A. [SOCIÉTÉ LAITIÈRE, MAURS]

DUBOIS. L. [FROMAGERIE, MEALLET]

DUFOUR [LAITERIE, AURILLAC]

DURAND [ÉTABLISSEMENTS]  [MARCHASTEL]

DURAND PÈRE ET FILS [GAEC] [VALETTE]

DURIOUX. [GLENAT]

DUVAL, FERME, SAINT PAUL DE SALERS.

DUVAL PÈRE  ET FILS [SALERS AOP, LA VALETTE]

DUVAL POURCHERET CLAUDE, VEBRET.


ÉCOLE NATIONALE D'INDUSTRIE LAITIÈRE, E.N.I.L. AURILLAC. [15AF]

EGLI ALFRED. [ARCHASTEL]

ELEVEUR OCCITAN (L') [VOIR AUSSI FIRMI DANS L'VEYRON, MAURS]

ÉQUILAIT [SOCIÉTÉ, AURILLAC]

ÉQUILAIT [SOCIÉTÉ] [SAINT-SIMON]

ENTENTE FROMAGÈRE TRIZACOISE, FROMAGES D'AUVERGNE, TRIZAC.

ERNEST. [LE MONTEIL]

ESCARPIT. [MARMANHAC]

ESPINASSE [ÉTS] [SAINT ÉTIENNE DU CHOMEIL]

ESSOR LAITIER (L'). [RAULHAC]

ESTÈVE. J. [FROMAGERIE, CHEYLADE]

EXPERT, LAITERIE, VILLEDIEU.


FABRE ÉRIC [GAEC, SAINT CIRGUES DE MALBERT]

FAGEOL BESSEYRE [ETS]  [APCHON]

FAJOU HENRI   [TRIZAC]

FAU-BROHA [FERME DE LAVIDALIE, CHEVRE FERMIER, VIEILLEVIE]

FENOLHAC, LAITERIE, LE VAULMIER.

FERME BOUNIOL, CHÈVRE FERMIER, NEUVÉGLISE.

FLORET GÉRARD [PALMARÈS CONCOURS AGRICOLE 1991] [CHANTERELLE]

FLORET RAYMOND [GRANDE FROMAGERIE MODÈLE, TRIZAC]

FONTALIVE [ETS, LE VIGEAN]

FONTANGES [FROMAGERIE, PIERREFORT]

FONTVIEILLE ET VIALLARD [FROMAGERIE] [LAVEISSIÈRE]

FOUDROUX [ETS] [AURILLAC]

FOUQUIÈRE, CANTAL FERMIER, PALMARÈS CONCOURS AGRICOLE DE PARIS EN 1965, DRUGEAC.

FOURNAL. A. [AURILLAC]

FOURNAL-LAPEYRE. [SAINT-CHAMANT]

FOURNIER GAEC, SAINT-NECTAIRE FERMIER AOP, MARCENAT.

FOURNIER FILS. [FROMAGERIE DE LA VALLÉE DE LA SANTOIRE, DIENNE]

FOURNIER JEAN-PIERRE  [PALMARÈS CONCOURS AGRICOLE 1989]  [CHANTERELLE]

FOURNOL J & P [FROMAGERIE, VIC-SUR-CÈRE]

FROMAGERIE DES CAUSSES D'AUVERGNE (FCA). [AURILLAC]

FROMAGERIE DES MONTS D’AUVERGNE [MAURIAC]

FROMAGERIE DU VAL D'AUTHRE. [MARMANHAC]

FROMAGERIE CONDATAISE (SOCIÉTÉ LAITIÈRE WÂLCHLI) [15AR] [CONDAT EN FÉNIERS]


GAEC GAUZINS, FERME LAITIÈRE, SAINT-MAMET-LA-SALVETAT.

GAEC MERLE, BEURRE FERMIER, CHALINARGUES.

GAEC DES SOUBREJEANS  [TRIZAC]

GAILLARD [ÉTS]  [SAINT-ILLIDE]

GALVING RAYMOND, FROMAGERIE, LA VERGNE DE SAUVAT.

GARCELON [FROMAGERIE] [LE VIGEAN]

GARCELON [FERME DE CHASTENAC, SAINT BONNET DE SALERS]

GARDON. [LA CHAPELLE-LAURENT]

GASTON [FROMAGERIE, NOZIÈRES]

GENESTE ET  MARTIN [PALMARÈS CONCOURS AGRICOLE 1925/26/27, ROANNES SAINT-MARY]

GENESTE. M. [AURILLAC]

GIRARD [FROMAGERIE, AURILLAC & JUSSAC]

GOBALET. [MARVAUD]

GOBALET. [CONDAT]

GRANDILHON JEAN-PIERRE [ETS]  [LAVIGERIE]

GRANGE PIERRE [ÉTABLISSEMENTS]  [LOUPIAC]

GRÉGOIRE [FROMAGERIE] [MOUSSAGES]

GRÉGOIRE ET SÉGUIN [SOCIÉTÉ]  [AURILLAC]

GRÉGOIRE ET FILS. [AURILLAC]

GRIEDER  [FROMAGERIE]  [MARCHASTEL]

GRIEDER  [FROMAGERIE]  [ALLANDE]

GRIOT [ÉTABLISSEMENTS] [AURILLAC]

GRUAU [FROMAGERIE, ANDELAT]

GUIBAL [NEUSSARGUES ET MURAT]

GUIRLANDE.A. (AUX CAVES DE LA HAUTE AUVERGNE). [POLMINHAC]


Cantal-86nv Cantal-90nv Cantal-26nv Cantal-93nv Marquise-15Env Riom-es-Montagnes Cantal-113nv Latournerie Lune15nv Caves de Coissy UCFC 99nv Riom-Montagne

Cantal-95nv Cantal-58nv Cantal-2nv Cantal-23nv Cantal-22nv cantal-35.jpg Coq Avenal (Murat-15nv) Vercingetorix 9 Aurillac-9nv

LAITERIES & FROMAGERIES DU CANTAL [15] [LISTE ALPHABÉTIQUE]

HAMMERLI [FROMAGERIE] [EX ETS GUILLAUME ET AUGUSTE KAISER] [SAINT-HYPPOLITE]

HIVERNAT ET FILS. [MURAT]

HIVERNAT JEAN. [MURAT]

HODEL GASPARD [LAITERIE, FROMAGERIE] [LANDEYRAT]


INDUSTRIE LAITIÈRE DU PONT-D' AUTHRE. [JUSSAC]


JALADIS, GAEC, SAINT CIRGUES DE MARBERT.

JAUBERT [FROMAGERIE]  [SAINT-MARTIN SOUS VIGOUROUX]

JONCOUX LAURENT [PALMARÈS CONCOURS AGRICOLE 1986/2011] [VALETTE]

JUILLARD J-M. [LANOBRE]

JULIEN ET CIE ETS. [ARPAJON-SUR-CÈRE]


KAISER. [VERNOLS]

KUHNI [FROMAGERIE] [MARVAUX]


LABEIX. [MONTVERT]

LAFARGE [ÉTABLISSEMENTS]  [MOUSSAGES & NAUCELLES]

LAFARGE JEUNE. [LE MONTEIL]

LAFARGE ERNEST, LAFARGE FILS. [NÉGOCIANT EN FROMAGES] [LE MONTEIL]

LAFARGE FÉLIX. [FROMAGERIE] [VALETTE]

LAFON [GAEC DES CONCHES, SAINT-CHAMANT]

LAGARRIGUE [FROMAGERIE, AURILLAC]

LAITERIE L’AUVERGNE LAITIÈRE   [MARCENAT]

LAITERIES CENTRALES. [VIC SUR CERE]

LAITERIE CENTRALE. [POLMINHAC]

LAITERIE DE SOUBREVÈZE, MARCHASTEL.

LAITERIE DE TOURNEMIRE. [TOURNEMIRE]

LAITERIE FRANÇAISE, ALLANCHE.

LAITERIES RÉUNIES. [RIOM-ÈS-MONTAGNES & TRIZAC]

LAITERIE SAINT ROMAIN. [VIC-SUR-CÈRE]

LAMOUROUX JEAN [GAEC DU MAUCLAUX] [THIEZAC]

LAPARRA [LAITERIE, APCHON]

LAPEYRE, EARL DE CHAMPCOURT, CANTAL ET SALERS AOP, TRIZAC.

LAPEYRE [LAITERIE, AURILLAC & SAINT-CHAMANT]

LAPEYRE & LEBASTARD, AFFINEURS, LE FALGOU.

LATOURNERIE PAUL [FROMAGERIE, AURILLAC]

LATOURNERIE, FROMAGERIE, TOURNEMIRE.

LAURICHESSE. [LE MONTEIL]

LAURIER, FROMAGERIE, LACAPELLE-BARRES.

LAVERGNE [FROMAGERIE, MOUSSAGES]

LAVERGNE. [SAINTE-EULALIE]

LAVERGNE LÉOPOLD. [ROANNES SAINT MARY]

LAVIALLE [LAITERIE, FROMAGERIE, LE ROUGET]

LECLERC (MAISON). AURILLAC.

LEROUX.L. ETS. [AURILLAC]

LESCURE ET CIE. (SOCIÉTÉ). [YTRAC]

LES FROMAGERIES CANTALIENNES, SAINT-MAMET-LA-SALVETAT.

LESCURE. AUG. [LAITERIE INDUSTRIELLE DE LA HAUTE-AUVERGNE, YTRAC]

LESCURE .J. [YTRAC]

LÉVÊQUE. [LA MONSELIE]

LIAURET [LAITERIE]  [AURILLAC]

LOMBARD [FROMAGERIE]   [DIENNE]

LOMBARD [FROMAGERIE]  [MARCENAT]

LOURS FRÈRES. [AURILLAC]

LOURS. [VIC-SUR-CÈRE]

LOUVRADOUX [ETS] [GAEC DES SOURCES]  [MALGORCE DE SAINT-RÉMY]

LUC [ÉTABLISSEMENTS] [LAVIALLE DU VIGEAN]


MABU. A. (CAVES HAUTE-AUVERGNE) [FABRICANT] POLMINHAC.

MABU SOUBRIER [ETS] [VELZIC]

MABRU  [FROMAGERIE]  [SALVAGNAC]

MACHEIX ET DUPUY [GAEC DES VOLCANS, PRODUITS LAITIERS FRAIS, CRANDELLES]

MAIGNE [FROMAGERIE]  [ALLANCHE]

MAGE [FROMAGERIE, SIRAN]

MAISONNEUVE FRÈRES ETS. [MARMANHAC & AURILLAC]

MALASSAGNE. [MURAT]

MALASSAGNE EDMOND [FROMAGERIE] [COLTINES]

MALASSAGNE EDMOND [FROMAGERIE] [NEUSSARGUES MOISSAC]

MALBEC [LAITERIE, FROMAGERIE, ALBEROCHE DE COLLANDRES]

MALLABRANCHE [FROMAGERIE] [SEGUR LES VILLAS]

MALROUX [LAITERIE MODERNE DE PUECHROUX, LAIT PASTEURISÉ, MAURS]

MALVEZIN GAEC, ROANNES SAINT MARY.

MANHÈS [FROMAGERIE, VALETTE]

MANHÈS [FROMAGERIE, AURILLAC]

MANHÈS FRÈRES [SOCIÉTÉ] [AURILLAC]

MANHÈS GASTON ET PAILLER [FROMAGERIE, MARCENAT]

MANHÈS GILLES [FERME DE LA VEISSIERE, SAINT JULIEN JORDANNES]

MARAVAL [FROMAGERIE, MOUSSAGES]

MARCHADIER GABRIEL [LAITERIE FROMAGERIE ET CAVES MODÈLES, ARPAJON SUR CERE]

MARCHADIER RENÉ, FROMAGERIE, MARCENAT.

MARCOMBES GUY [ETS] [PALMARÈS CONCOURS AGRICOLE DE PARIS1997/99]  [LE CLAUX]

MARONNE [FROMAGERIE, CHASSENAC]

MARONNE MARIE-THERESE ET BERNARD [CHEYLADE]

MARQUE LUCIEN ETS. [ALLANCHE]

MARQUE FRÈRES. [ALLANCHE]

MARQUE JEAN. [ALLANCHE]

MARTIN [FROMAGES EN GROS, AVENUE DE LA RÉPUBLIQUE, AURILLAC]

MARTIN FRANÇOIS. [ROANNES-SAINT-MARY]

MARTRES, GAEC DE LA FERME, LES TERNES.

MATHIEU [FROMAGERIE, PRADIERS]

MATIÈRE [ETS]  [PALMARÈS CONCOURS AGRICOLE 1972/76/77] [ARPAJON-SUR-CÈRE]

MAURY, CHÈVRERIE DES ELGINES, JOURSAC.

MAZELIER. [AURILLAC]

MEIRONEN [GAEC DE LA GRANDE ET DE LA HAUTE VALLÉE, ALBEPIERRE BREDONS]

MERLE PIERRE [FROMAGERIE, MURAT & SAINT SATURNIN]

MERCIER [EARL] [PALMARÈS CONCOURS AGRICOLE 2009] [MARCHASTEL]

MESSERLI. [PRADIERS]

MEYER [ETS] [CHALINARGUES]

MEYLAC FROMAGERIE, LE VIGEAN.

MEYNIEL. [MURAT]

MEYNIEL [NARNHAC]

MEYNIEL FRANCISQUE [LAITERIES INDUSTRIELLES DU CANTAL]  [THIEZAC]

MIAGOUX, GAEC CHEZ LZ CADET, SALERS ET TOME AOP, TRIZAC.

MIHIRAUX [FROMAGERIE] [PAULHAC]

MILLIROUX [FROMAGERIE, RAULHAC]

MOMBOISSE JOSEPH [CREMERIE MODERNE]  [AURILLAC]

MONJOU [FROMAGERIE, SAINT-SANTIN-CANTALÈS]

MONTANÉ. R. [SAINT-FLOUR]

MORIN PÈRE ET FILS [MARCHÉ AUX FROMAGES, AURILLAC]

MORIN XAVIER [FROMAGERIE]  [AURILLAC]

MOUZÉ, FROMAGERIE, SAINT-MARTIN-VALMEROUX.


NAVARRO GAEC [CANTAL AOP, CONCOURS GÉNÉRAL AGRICOLE DE PARIS 2017, POLMINHAC]

NOAILLE [ANCIENNE MAISON CÉLARIER] [DRUGEAC]

NOUGEIN [LAITERIE, FROMAGERIE] [TOURNIAC]

NOYER [SOCIÉTÉ CIVILE DU DOMAINE DE THURAN, SAINT-CHAMANT]

NOYGNES. [SAINT SANTIN]

NOZIÈRES [FROMAGERIE, AURILLAC]


OUDULA [FROMAGERIE, CHALINARGUES]


PAILLER. [CONDAT]

PALAT, LAITERIE FROMAGERIE, SAINT BONNET DE SALERS.

PALHÈS MARTINE ET JEAN [MAURIAC]

PALLUT. [COLLANDRES]

PAPON EUGÈNE ET RENÉ [FROMAGERIE] MARCENAT.

PARLANGE ET RENGADE [FROMAGERIE, AURILLAC]

PARLANGE ET RENGADE [FROMAGERIE, DRUGEAC]

PASSEFONS ET FILS. [VIC-SUR-CERE]

PEBREL HENRI  [PALMARÈS CONCOURS AGRICOLE 1977 À 1981] [MOUSSAGES]

PEUBREUIL. [LOUPIAC]

PEYTAVY [LAITERIE, AURILLAC]

PEZAIRE [FROMAGERIE, CHEYLADE]

PISSAVY J-B. [MURAT]

PLEUTEROSTE, PRODUITS FERMIERS, CASSANIOUZE.

POLI MARIUS ET COMPAGNIE (SFHA). [AURILLAC]

PONS JEAN [FROMAGERIE, NARNHAC]

POUNCHET-GLAIZE [FROMAGERIE]  [PRADIERS]

POUDEYROUX [ETS, AURILLAC]

POUDEROUX [FROMAGERIE] [AURILLAC]

POUPÉ-DEGOUL [LAIT PASTEURISÉ, THIÉZAC]

PUECH. [CALVINET]

PUECH, LAITERIE FROMAGERIE MODERNE, MAURS.

PUJOL. E.  [FROMAGERIE] [TALIZAT]

PUVIS ANDRÉ [LAITERIE DU PONT D’OURGON, LAROQUEBROU]

PUVIS ANDRÉ [LAITERIE DU PONT D’OURGON, ROUFFIAC]


QUENILLE [FROMAGERIE, LE VIGEAN]


RABOISSON [GAEC] [LUGARDE]

RAYMOND, GAEC DES CHAMPS, CANTAL ET SALERS AOP, TRIZAC.

RAYMOND ANTOINE, GRANDE FROMAGERIE NOUVELLE, TRIZAC.

RAYMOND BERNARD [ETS] [SAUSSAC]

RAYMOND.P [LE VAULMIER]

RAYMOND-GALVAING. [LAVERGNE-DE-SAUVAT]

RAYMOND GUY. [LA VERGNE-DE-SAUVAT]

RAYMOND-MALGA. [TRIZAC]

RAYMOND PHILIPPE [CONCOURS AGRICOLE 1998/2002] [RIOM ÈS MONTAGNE]

RAYNAL-BERGERBON (MAISON). TRIZAC.

REUSS [FROMAGERIE, CHÈVRE FERMIER]  [JOUSSAC]

REUSS, FROMAGERIE, NEUSSARGUES.

REVEILHAC ANTONIN (FROMAGERIE). AURILLAC.

REVEILHAC (AUX CAVES DU PROGRÉS). POLMINHAC.

REYT HENRI [47, AVENUE DE LA GARE, MAURIAC]

REYT .H. FILS (ROUTE D'AURILLAC). MAURIAC.

RIBES [FROMAGERIE] [LE VIGEAN & SAINT-ILLIDE]

RIBES [FROMAGERIE] [SERRE]

RIEDER. H. [SAINT-SATURNIN]

RIGAUD [FROMAGERIE, SALERS]

RIGAUD ET BARDEL, FROMAGERIE, DIENNE.

RIGAUDIÈRE  [ÉTS] [SALLEMAGNE]

RIGAUDIERE  [ÉTS] [MOUSSAGES]

RIGAUDIÈRE ANNETTE ET FRÉDÉRIC [GAEC]  [SAINTE-EULALIE]

RIXAIN. J. [FOURME DE ROCHEFORT : LE RÉGAL AUVERGNAT] [MAURIAC]

ROBERT [FROMAGERIE, MAURIAC]

ROCHE. [CHEYLADE]

ROCHE [FROMAGERIE]  [SAINT SATURNIN]

ROUCHES. [AURILLAC]

RODDE, GAEC DE CHAMALIÈRES, LE CLAUX.

RODDE. E. [DIENNE]

RODDE JEAN-MARIE. [DEPUIS 1985] [LE VAULMIER]

ROLLAND AUGUSTIN [GAEC DE LA PIGNOLLE] [SAINT BONNET DE SALERS]

ROMAIN [LAITERIE] [SAINT-HYPPOLITE]

RONGIER [ETS]  [AURILLAC]

ROUCHÈS [FROMAGES D'AUVERGNE EN GROS, AURILLAC]

ROUCHY ANTOINE [ETS] [RIOM ÈS MONTAGNE]

ROUCHY HENRI [ETS]  [SAINT BONNET DE SALERS]

ROUGHOL & CIE, FROMAGERIE, ALLANCHES.

ROUX  [FROMAGERIE]  [LUGARDE]

ROUX [FROMAGERIE] [MURAT]

ROUX. [RIOM-ÈS-MONTAGNE]

RYF JEAN. [FROMAGERIE FONDÉE EN 1929,  REZENTIÈRES]

RYF JEAN [FROMAGERIE, MONTCHAMPS]


SABATIER. [SAINT-SATURNIN]

SABATIER RAYMOND. [SAINT-SATURNIN]

SAIGNIE LOUIS [LAITERIE-FROMAGERIE] [CHAUDES-AIGUES]

SALESSE [GAEC DE NIOUL] [MARMANHAC]

SALSAC. [AUZERS]

SALVAT [FROMAGERIE, SAINT-ÉTIENNE-DE-MAURS]

SALVY [FROMAGERIE, COLLANDRE]

SARCHAT [FROMAGERIE, CHEYLADE]

SARDA, FROMAGERIE, LEUCAMP.

SARRAILLES [FROMAGERIE, BREZONS & CELLES]

SARRET [BEURRERIE, SAINT-FLOUR]

SARRET, FROMAGERIE, SAINT-MARTIN-DE-VALMEROUX.

SAURET EUGÈNE [FROMAGERIE, CÉZENS & TALIZAT]

SAURET EUGÈNE [FROMAGERIE, LIEU-DIT LUSCLADE, MURAT]

SEGUIN [FROMAGERIE] [ANGLARDS DE SALERS]

SELINGE [FROMAGERIE, PLEAUX]

SERRE [SAINT-NECTAIRE FERMIER, CONDAT-EN-FENIERS]

SERRE. E. [LE VIGEAN & VÈZE]

SERRE & CHAUVET, LAITERIE, LE CLAUX.

SÉROUDE [FROMAGERIE, COLLANDRES & MENET]

SÉROUDE [FROMAGERIE, PRADIERS]

SÉROUDE CHARLES [FROMAGERIE FONDÉE EN 1900, RIOM-ÈS-MONTAGNES]

SÉROUDE GEORGES [FROMAGERIE, ALLANCHE]

SÉROUDE GEORGES [FROMAGERIE] [MURAT]

SERRE [GAEC DE LA SAUROTTE, CHEYLADE]

SEVERAC MARIE [THIÉZAC]

SEVESTRE THÉRÈSE [FERME DU BURON DE FAGES, LOUPIAC]

SICA DE L’ARTENSE CENTRE LAIT  [CHAMP SUR TARENTAINE]

SIGNAL VALÉRIE ET JEAN-PIERRE  [PAULHAC]

SO PRO LAIT, RUE FIRMIGNY, LAIT PASTEURISE, AURILLAC.

SOCIÉTÉ CENTRE  CHEDDAR   [AURLLAC]

SOCIÉTÉ CENTRE  CHEDDAR   [SAINT FLOUR]

SOCIÉTÉ DE LA BEURRERIE INDUSTRIELLE D’AUVERGNE   [RIOM ÈS MONTAGNE]

SOCIÉTÉ DES CAVES DE COISSY. [AURILLAC]

SOCIÉTÉ DES CAVES NOUVELLES DE SAUVAT  [SAIGNES]

SOCIÉTÉ FROMAGÈRE DE LA HAUTE AUVERGNE. [AURILLAC]

SOCIÉTÉ FROMAGÈRE DE LAGUIOLE. [AURILLAC]

SOCIETE FROMAGÈRE DU CANTAL. [SAINT-FLOUR]

SOCIÉTÉ FROMAGÈRE DU LIVRADOIS   [ALLANCHE]

SOCIÉTÉ FROMAGÈRE DU MASSIF CENTRAL. [RIOM]

SOCIÉTÉ GÉNÉRALE DES FROMAGES, AURILLAC & RIOM ES MONTAGNE.

SOCIÉTÉ GÉNÉRALE DES FROMAGES, LE VIEUX PAYSAN, BLEU D'AUVERGNE, SAINT-FLOUR.

SOCIÉTÉ LAITIÈRE (RUE DU FBG ST-ÉTIENNE). [AURILLAC]

SOCIÉTÉ LAITIÈRE DE LA SUMENE [RIOM ÈS MONTAGNE]

SOCIÉTÉ LAITIÈRE DU MASSIF CENTRAL. [RIOM]

SOCIÉTÉ LAITIÈRE DU MASSIF CENTRAL. [AUZENS]

SOCIÉTÉ LAITIÈRE DU MASSIF CENTRAL.  [LARMANCE]

SOCIÉTÉ LAITIÈRE DU MASSIF CENTRAL.  [MENET]

SOCIÉTÉ LAITIÈRE DU MONT  [RIOM-ÈS-MONTAGNE]

SOCIÉTÉ LA PETITE FROMAGERIE  [AURILLAC]

SOCIÉTÉ L'AUVERGNE LAITIÈRE [15U] [AURILLAC]

SOCIÉTÉ LES FROMAGERIES RÉUNIES  [ARPAJON SUR CÈRE]

SOLLER [LAITERIE, FROMAGERIE] [LANDEYRAT]

SOUBEYRE [LAITERIE, BEURRERIE] [AURILLAC]

SPILLEMANN (LAITERIE SUISSE). [VERNOLS]

STADLER FRÉDÉRIC ET ÉMILE  [MARCENAT]

STUTZ. [SAINT-AMANDIN]


TAILLE JOSEPH [GAEC DU VERT]  [SAINT-MARTIN CANTALES]

TALANDIER [AFFINEUR DE FROMAGES, MURAT]

TANDA (AFFINEUR). [SAINT-JULIEN-DE-JORDANNE]

TARDE [SAINT-JULIEN-DE-JORDANNE]

TARDIEU FRANÇOIS  [AURIAC L’ÉGLISE]

TARDIF ADRIEN. [THIEZAC]

TEILLARD ET BOYER [FROMAGERIE] [MURAT]

THÉRON.L. [FROMAGERIE, ALLANCHES & AURILLAC]

TOURDE PAUL [FROMAGERIE, POLMINHAC]

TOURNADRE, GAEC DU COUDERC, SALERS AOP, TRIZAC.

TREPSAT [ETS]  [ARPAJON SUR CÈRE]

TRIBLE LOUIS    [SAINT ÉTIENNE DE CHOMEIL]

TRIGNOL [LAITERIE, SÉGUR-LES-VILLAS]

TRIVOUX [ETS]   [CHAMPAGNAC LES MINES]

TROUPEL [LAITERIE, RAULHAC]

TRUYOL-CHALIER ETS. [RUYNES]


UNION CENTRE LAIT [LES FROMAGERIES OCCITANES] [LANOBRE]

UNION CENTRE LAIT [LES FROMAGERIES OCCITANES]  [SAINT-MAMET LA SALVETAT]

UNION CENTRE LAIT [LES FROMAGERIES OCCITANES]  [VIELLESPESSE]

UNION DES COOPÉRATIVES FROMAGÈRES DU CANTAL. [U.C.F.C][15A] [RIOM-ÈS-MONTAGNE]

UNION DES COOPÉRATIVES LAITIÈRES DE LA HAUTE-TRUYÈRE. [LOUBARESSE]

UNION DES COOPÉRATIVES LAITIÈRES DU MASSIF CENTRAL. [AURILLAC]

USSE PAUL [FROMAGERIE] [PALMARÈS CONCOURS AGRICOLE 1923] [CAVANHAC]


VAISSIÈRE JEAN-FRANÇOIS  [APCHON]

VALADE [BEURRERIE DES CARMES, 46 RUE DES CARMES, AURILLAC]

VALARCHER [FROMAGERIE, MARCHASTEL]

VALMIER, FROMAGERIE, COLLANDRES.

VALMIER, GAEC DU MARILHOU, CANTAL ET SALERS AOP, TRIZAC.

VALMONT S.A.  [AURILLAC]

VAN DOOREN, CHÈVRERIE, APCHON.

VARAGNE [FROMAGERIE, SAIGNES]

VARAGNE, FROMAGERIE, LA MONSELIE.

VAYSSE, FROMAGRIE, ROANNES-SAINT-MARY.

VAZELLE FILS. [SAINT-CLÉMENT]

VAZELLE PIERRE [MAISON FONDÉE EN 1885, SAINT-CLÉMENT]

VAZELLE [FROMAGES DE BLEU, CANTAL, LAGUIOLE, THIÉZAC]

VEDRINES [FROMAGERIE]  [MARCENAT]

VEDRINES [FROMAGERIE]  [MOUSSAGES]

VEILLER [FROMAGERIE, LE VIGEAN]

VERDIER, FERME, RAULHAC.

VERGEADE. A. [MENET]

VERGEADE JEAN [FROMAGERIE DE LA VALLÉE DE LA SUMÈNE, MENET]

VERGNE, GAEC DU CHEIX, ANGLARDS-DE-SALERS.

VERNET. [SAINT JACQUES DES BLATS]

VERNIOLLAS S.A.  [PALMARÈS CONCOURS AGRICOLE 1989/1993, SAINT-ILLIDE]

VESCHAMBRE, GAEC DE CHEYROUSE, CANTAL ET SALERS AOP, TRIZAC.

VIALLARD. [DIENNE]

VIALLARD-MONIER. [RIOM-ÈS-MONTAGNE]

VIARDS [FROMAGERIE]   [SAINT-ILLIDE]

VIDAL CLAUDE [PALMARÈS CONCOURS AGRICOLE 1984]  [PARPALEIX]

VIGIER [EARL DES CHEVRIERS, CHÈVRE FERMIER, SAINT-CONSTANT]

VIGIER ROBERT. [TRIZAC]

VINCENT. [MAURIAC]

WAGNER JOSEPH [LAITERIE, ALLANCHE]


WÄLCHLI FRANZ. [DEPUIS 1931] [CONDAT]

WÄLCHLI JEAN-CLAUDE [FROMAGERIE CONDATAISE, FABRICANT ET AFFINEUR, CONDAT]

WÄLCHLI PIERRE [SAINT-NECTAIRE AOP] [REPRIS PAR LACTALIS EN 2011] [CONDAT]


 

 

 

 

Date de dernière mise à jour : 14/05/2024